鼓風干燥箱是通過鼓風循環(huán)與外界空氣相連，使干燥箱內(nèi)的空氣水平對流循環(huán)，使箱內(nèi)空氣吹送到電加熱器上加熱后送到工作室，然后由工作室吸入風機再吹到電熱管上加熱，不斷循環(huán)加熱的同時也使箱內(nèi)溫度更加均勻。工作室的熱空氣可對潮濕的試樣物品加熱，水分也因加熱變成水蒸氣混入熱風中。

 

　　數(shù)顯真空干燥箱主要的特點是能夠加快非油類液體的干燥，比如水、可揮發(fā)的溶劑等。真空烘箱關鍵在抽真空性能，達到箱內(nèi)干燥性好，對某些化合物或反應嚴格要求無水份下使用。它是通過調(diào)節(jié)密閉空間內(nèi)的壓強和溫度，從而使待干燥的物體內(nèi)的水分更容易氣化并從待干燥物體內(nèi)排出。這里的真空度和溫度是要根據(jù)待干燥物體性質(zhì)決定的。并不是真空度越低溫度越高，干燥速度越快越好。就拿現(xiàn)在比較流行的食品真空干燥來說，所設置的真空度和溫度就要在待干燥食品的外觀和質(zhì)量的前提下快速的排除水分。

 

　　數(shù)顯真空干燥箱具備以下優(yōu)勢：

 

　　1、真空環(huán)境大大降低了需要驅(qū)除的液體的沸點，所以真空干燥可以輕松應用于熱敏性物質(zhì)；

 

　　2、對于不容易干燥的樣品，例如粉末或其他顆粒狀樣品，使用真空干燥法可以有效縮短干燥時間；

 

　　3、各種構造復雜的機械部件或其他多孔樣品經(jīng)過清洗后使用真空干燥法，干燥后不留任何殘余物質(zhì)；

 

　　4、使用更安全----在真空或惰性條件下，消除氧化物遇熱爆炸的可能；

 

　　5、與依靠空氣循環(huán)的普通干燥相比，粉末狀樣品不會被流動空氣吹動或移動。